前回のかぼちゃが…

こーんな感じになりました。

使用したかぼちゃは雪化粧？

雪乃丞？とにかく雪なんとかって種類でした。

マロンかぼちゃより、ほっこりなので

スープにすると美味しかったです。

ケーキには少し濃厚でしたね。

色はキレイだったんだけどね。

それにしても小さいお菓子は手間がかかります。

型に流す時も小さいし…。

こんな時小さい手の私は有利なはずなのに

全く威力を発揮せず。。

何とか仕上がりました。

やっぱり大きく作ってカットする方が好きだけど

食べる分には小さいお菓子って嬉しかったりするんですね。

アドバイスいただいた先生ありがとうございました。