サンマルク

こんにちは。

久しぶりに2層のお菓子を作りました。

この夏といえば

桃ゼリー→ブリュレ→ブリュレ（抹茶）→桃ゼリー…。

をくるくる回って作っていましたので

アントルメが久しく感じられます。

あちこち、まだまだの所はありますが

以前よりは力を抜いて作れるようになりました。

とても美味しいですよ

天板の大きさが違ってもできますのでそれも嬉しいですね。