余った生地はどうされています？

こんにちは。
長い間こちらにこれなくてすみません。

実はずっとパソコンの調子がいまいちで

ずっと立ち上がりませんでした。

今日何とか立ち上げてやっとここまで来れた次第です。

さて、お菓子を作られる方は、余った生地ってどうされてます。
私は下のタルトレットだったら、6個分なのですがプラス2個で
8個作っちゃいます。

先生の製法なら余り生地の二個も一番生地と同じくらいおいしいですよ～。