パンドジェンヌ

私の記憶が確かならば…（ちょっと鹿賀さん風デス）

来月はパンドジェンヌとマンゴープリンだったはず・・・。

どうして失敗したか？をシリーズ化すべく考えたのですが

失敗しませんよね、このメニュー。

でも無い脳を絞るとちゃんと書けることはありました。

答えはノートにありました。

《どうして失敗したか？パンドジェンヌ編》

尚、あくまで個人の実験結果なのでご了承くださいませ。

今日は型に貼り付けるアーモンドについて。

買われるお店によってスライスの厚みが違います。

冷静に考えれば分かるのですが

出来るだけ薄いスライスのお店のを選びましょう。

私は不器用なので、分厚いとすぐずり落ちてイライラします。



そしてこの写真、何か間違っています。

どうして失敗したか。。。の為とはいえこれはやりたくなかったなぁ。

いえいえ、こんな失敗もあります。

やったことある人いるかな？

（予想通り、後、大変でした。。）

続きはまた次回。。。。