波に乗れない

前回、アシスタントの視点でものを書いていないと触れたので

今回はちょっと違う感じで書いてみます。

先生はデジカメでまるで一眼の様に写真を撮られるのですが

いよいよ本物の一眼を購入されたようです。

（気がついた時には収納棚にありました）

気がつけば、一眼を持つのが世ではブームになっているようです。

私の知っている方（女性）もカメラ教室にいかれていましたし

一眼をもっている方（年配の方かプロ）の時代は終わったようです。

教室でも「カメラのレッスンに行きたい」

という方が結構いらっしゃって

携帯の赤外線通信も危うい私は完全に波にのれていません。

聞いていて分かるのは価格が高いことと、色々な意味で底なしの世界であることですかね。

かしゃりかしゃり撮っている先生をもちろんデジカメで撮ってみました。

シュークリーム

シュークリームを作ってみました。

美味しいのよね。

アシスタントの目線でつづりますって副題についてますが

あまりつづって無いのが、最近気になります。

いちごの季節

いちごの季節なので

ジャムを作ってみました。

先月の研究クラスでのいちごソースを参考にしました。

あかん。。。美味しすぎます。

レシピお持ちの方はぜひ、ジャムに変えて工夫して作ってみてください。

スポンジは薄くネ

４月最初の週末に東京に遊びに行ってきました。

そしてすっかりメタボになってしまいました。

３日間９食の外食は命取りデス。。。。

こんなメタボになるとは思わずにその前に作って

沢山食べてしまったティラミス。

これ、激的美味さです。

ご無沙汰を。。

こんにちは。

。。。スランプから引き続きちょっと悲しいことがあって

ようやく普通の状態まできました。

先生、更新待っていただきありがとうございます。

本当は何日か前には立ち直り、お菓子もさっさか作っていたのですが

そう…この依頼の為にここに来れませんでした。

名づけて（別に名づけなくても）

親戚の定年退職祝トロワスールスペシャルの焼き菓子を焼こう。

その数、バターケーキ12本。

クッキー90枚。

クッキーはいいとして、バターケーキ類12本がこんなに苦しいなんて。。

7本目位から耐久レースみたいになっていました。

効率よく2本づつ焼けば6回ですむのですが

ガトーマロンとケイクシャンパーニュは、体力なしの私には無理なんです。

習ったケーキを全部焼いてみました。

今は爽快感いっぱいです。

これがあと1箱分あります。