テスト終了しました

こんにちは。

今日テストが終了しました。

テストって？

すみません、何の説明も無くて。。

先生が表立ってブログなどで説明されていませんので

先にここに書くのもどうかな？と思いまして。。。

簡単に書きますと洋菓子教室トロワ・スールの認定証を発行してもらう

テスト、でした。

必要な授業数を出席し、このテストに合格し、認定料を納めると、

自宅などで先生のメニューでレッスンをさせてもらえます。


前にも書いたとおり、試験前は部屋の掃除をしていた私です。

「油断大敵」を形にしたような怠け者なので

大変です、自分をふるい立たすのが。。。

メニューが決まり、試験までの20日間程、自分なりに精一杯やりました。

ただ、本当は20台練習しようと思っていたのに15台しか出来なかったこと。

本番はやはり緊張したこと（計量の時、手が震えました）

本番は予想外がおきたこと（だから本番なんですよね）

色々ありましたが、練習は嘘をつかないので、練習はしておいてよかったな

と思いました。

先生がすごいのはいつも本番で100％の力を出せること。

これ、出来る人少ないと思います。



今日からまた新しいスタートが始まる気がします。

これが少しでも経験になるといいな。

（写真は練習最後に作ったシブースト…本番もこの位いきたかった）